Penttilän tila juhlii tänä vuonna 30-vuotista taivaltaan, ja merkkivuosi näkyy sekä kotimaassa että maailmalla. Tilan tunnetuin tuote, aidosta kuoriperunasta Aitoon kylässä leivottu perunarieska, matkustaa syyskuussa Ranskaan, yhteen maailman merkittävimmistä ruokakulttuuritapahtumista, Village International de la Gastronomie -festivaalille Pariisiin.
Tampereen pintxofestivaaliin ja -kisaan osallistuu tänäkin vuonna kymmeniä ravintoloita ja ruokapaikkoja - mukana on tällä kertaa myös Penttilän tila! Pop-up ravintolamme löytyy Oluthuone Kuparitarhasta, Verkatehtaankatu 8, 33100 Tampere.
Pinxtofestareita vietetään Tampereella tiistaista lauantaihin 19.-23.8.2025, ja rieskapinxtoja saa Oluthuoneelta joka päivä klo 16-21.
Tervetuloa maistelemaan!
Penttilän tilan leipomotoiminta jouduttiin vuoden vaihteessa miettimään nopealla tempolla uusiksi.
Asian edistämiseksi tehtiin töitä ja haettiin Leader-ryhmä Pirkan Helmi ryltä yritystoiminnan kehittämistoimenpiteen valmisteluvaiheen tukea: "Perunajalosteiden uudet markkinat" ja myöhemmin vakiintuneen yritystoiminnan tukea: "Perunajalosteiden uuden logistiikan rakentaminen ja myynti vähittäiskaupalle."
