aitoo-rieska

Rieska kerrallaan ruokahävikkiä vastaan!

Hassunmuotoisista potuista leivotaan rieskaa
Tiesitkö, että Penttilän tilalla käytetään kotimaisia, pienien toimijoiden raaka-aineita ja aina kun mahdollista, käytämme aineksia, jotka ovat huippulaatua mutta jostain syystä sopimattomia vähittäismyyntiin. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että meidän rieskat ja gnocchit tehdään pienistä, isoista tai muuten vaan hassun mallisista perunoista. Tällaiset potut saattasivat muuten päätyä ruokahävikkiin, mutta rieskassa ja gnoccheissa ne maistuvat ihan yhtä hyviltä kuin standardimuotoiset kaverinsa!

Aitoo-pastat ovat nyt täällä!

Aitoo-pastat ovat nyt täällä!
Perunapasta, eli gnocchi, on uusin Aitoo-tuote. Sen kehityksessä ovat auttaneet useat italialaisen keittiön ammattilaiset. Aitoo-perunapasta eroaa italialaisesta gnocchista siten, että Aitoo-pastassa käytetään vehnän sijaan kotimaista viljaa, pääosin kauraa. Pastat ovat vehnättömiä ja laktoosittomia – ja ihan älyttömän herkullisia!