aitoo-rieska

Rieska kerrallaan ruokahävikkiä vastaan!

Tiesitkö, että Penttilän tilalla käytetään kotimaisia, pienien toimijoiden raaka-aineita ja aina kun mahdollista, käytämme aineksia, jotka ovat huippulaatua mutta jostain syystä sopimattomia vähittäismyyntiin. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että meidän rieskat ja gnocchit tehdään pienistä, isoista tai muuten vaan hassun mallisista perunoista. Tällaiset potut saattasivat muuten päätyä ruokahävikkiin, mutta rieskassa ja gnoccheissa ne maistuvat ihan yhtä hyviltä kuin standardimuotoiset kaverinsa!
FLAT Rieska Pop-up Vanhalla Ylioppilastalolla marraskuussa lumia Ma, 02.11.2020 - 13:26
FLAT Rieska Pop-up Vanhalla Ylioppilastalolla marraskuussa 2020. Suomalaista katuruokaa Penttilän Tilan rieskoilla Helsingissä. Käy maistamassa!
Porkkanarieskalle kultaa Artesaaniruoka SM 2020 -kilpailussa lumia To, 22.10.2020 - 13:35
Voittoja tulee tänä syksynä näköjään enemmänkin. Penttilän tilan Aitoo-porkkanarieska sai kultaa leipomotuotteiden rieskojen ja ohuiden leipien sarjassa Artesaaniruoka SM 2020 -kilpailuissa. Kiitos!
Suomen parhaat perunarieskat lumia Ke, 30.09.2020 - 13:26
Pintxo-lehti valitsi syyskuussa Suomen parhaaksi perunarieskaksi Penttilän Tilan Aitoo-perunarieskan. Kiitos ja kumarrus!

Aitoo-pastat ovat nyt täällä!

Perunapasta, eli gnocchi, on uusin Aitoo-tuote. Sen kehityksessä ovat auttaneet useat italialaisen keittiön ammattilaiset. Aitoo-perunapasta eroaa italialaisesta gnocchista siten, että Aitoo-pastassa käytetään vehnän sijaan kotimaista viljaa, pääosin kauraa. Pastat ovat vehnättömiä ja laktoosittomia – ja ihan älyttömän herkullisia!